Creada al març de de 2023 mitjançant un conveni entre Grupo Intur i l'UJI. L'Aula Intur de Turisme neix pel ferm compromís del Grup Intur en la cerca constant i efectiva de l'equilibri entre la seva activitat empresarial i l'entorn que els envolta. El seu model de gestió es concep des de la sostenibilitat i per tant, es desenvolupa considerant els impactes que les seves diferents unitats de negoci i empreses puguin generar a tres nivells. És a dir, no sols econòmic sinó també social i mediambiental. Així doncs, moguts per la voluntat de voler contribuir en la construcció d'una millor societat decideixen realitzar conjuntament amb la Universitat Jaume I i emparades sota la creació d'una Aula d'Empresa, un conjunt d'activitats de recerca, formació i divulgació de diferent naturalesa però sempre amb un mateix fil conductor, la sostenibilitat. Aquest concepte, que ha despertat un creixent interès en els últims anys per part de tots i òbviament també per la indústria turística és el que dona raó de ser a l'Aula.