Inaugurat en 2004. Este jardí és la columna vertebral del campus, al llarg d'un bulevard central que creua d'est a oest. El recorregut del jardí es proposa, a partir de la zona d'acolliment en l'entrada al recinte universitari, com un passeig per a percebre el món vegetal a través dels nostres cinc sentits.
En la zona d'acolliment destaca l'Arbre de la Saviesa. Es tracta d'una Grevilea Robusta, plantada des del segle XV enfront dels llocs depositaris de l'estudi i el saber.
En la zona de l'olfacte predominen les plantes aromàtiques disposades en quadres, un roserar i tanques de suport de fulla aromàtica i perenne (boix, murta…) triats amb la intenció de destacar este sentit a l'hivern, quan les roses no han florit.
En la següent zona, una selecció de fruiteres (tarongers, magraners, pereres cirerers, codonyers, nispros…) disposats a manera d'hort amb un canal de reg, ens intensifiquen el sentit del gust.
Per al tacte, es recrea un bosc mediterrani amb plantes de troncs més rugosos (alzines, nogueres, lledoners, roures, fajos, pins…) tot això sobre diferents textures de sòl de bosc.
L'oïda és el protagonista de la següent zona a través del so de l'aigua caient de l'arbre metàl·lic i del frec del vent amb els vegetals de fulla fina com el bambú o els xops.
Finalment , la zona de la vista, on un gran assortidor projecta l'aigua amb força a l'alt, al costat d'unes coníferes de gran grandària. Es tracta del punt més alt del jardí, des d'on podrem contemplar els 13.000 metres quadrats de este bulevard vegetal.
El recorregut pot fer-se a través de distintes alternatives de camins que es van solapant, fugint d'un recorregut únic i monòton, amb espais que permeten la reunió i relació entre les persones, podent triar llocs diferents segons les seues preferència o estat d'ànim.