1991. Les Corts Valencianes aproven la Llei de creació de la Universitat Jaume I. El 19 de febrer i el dia 26 del mateix mes, el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana publica la norma. La nova universitat pública de les comarques del nord de la Comunitat Valenciana es crea sobre l’herència de l’Escola de Formació del Professorat, fundada l’any 1901, el Col·legi Universitari de Castelló i l'Institut de Tecnologia Ceràmica, fundats l’any 1969.
La Universitat Jaume I es crea amb tres centres docents, les facultats de Ciències Jurídiques i Econòmiques i de Ciències Humanes i Socials i l’Escola Superior de Tecnologia i Ciències Experimentals, a més d’un centre d’investigació i l'Institut de Tecnologia Ceràmica. La nova universitat ofereix 17 titulacions, 9 de noves i 8 heretades dels antics estudis superiors a Castelló.
Francesc Michavila és el primer rector de la Universitat Jaume I, elegit pel Consell de la Generalitat Valenciana per a posar en marxa el projecte. El seu mandat s’estén des del 16 d’abril de 1991 fins al 19 d’octubre de 1993.
Antonio José Tirado és nomenat president del Consell Social, pel Decret de 26 de juny del Consell de la Generalitat. Càrrec que ocupa fins a 1993.
1992. El 12 de juny es lliura, a títol pòstum, la Medalla d’Or de la Universitat Jaume I al filòleg i escriptor Joan Fuster (Sueca, 1922-1992) en atenció als seus rellevants mèrits, que van ajudar de manera indubtable a vertebrar el futur cultural del poble valencià.
1993. El 19 de maig, els reis d’Espanya, Joan Carles I i Sofia, posen la primera pedra de la ciutat universitària, un campus universitari integrat, dissenyat per l’arquitecte Antonio Fernández Alba. El mateix dia, Joan Carles I rep la Medalla d’Or de la Universitat Jaume I.
Per a dirigir el període de transició cap a la plena autonomia, el Govern valencià elegeix rector de la Universitat Jaume I al professor Celestino Suárez, que roman en el càrrec des del 25 d’octubre de 1993 fins al 15 de juny de 1995.
Al mes de setembre, el grup format pel professor del Departament d’Educació, Jordi Adell, i pels membres del Servei d’Informàtica de la Universitat, Antoni i Carles Bellver, Enrique Navarro i Enrique Silvestre, informen a Tim Berners-Lee, creador de la WEB, que han instal·lat un servidor web experimental en la direcció http://www.uji.es. Berners-Lee l’inclou en el llistat de servidors que manté el servidor de l’Organització Europea de Recerca Nuclear (CERN) i naix així la primera web espanyola.
1994. El 12 d’abril és nomenat president del Consell Social Rafael Benavent, qui ocupa el càrrec fins l’any 2013.
Celestino Suárez és rector de l’UJI des del 1993 al 1995.
L’UJI implanta noves titulacions, com ara la llicenciatura en Enginyeria Química i la llicenciatura en Química, i també inicia el programa Erasmus.
Finalitzen les obres del projecte de galeria de serveis del campus universitari. I, a finals del mes de juny, s’inicien les obres de construcció al campus universitari amb més de 26.000 m2 corresponents a l’àrea juridicoeconòmica.
S’implanta el Programa d’avaluació de la docència i del professorat.
1995. El 16 de juny, Fernando Romero pren possessió com a primer rector de la Universitat Jaume I elegit democràticament pel Claustre. Romero és elegit per al mandat constituent, que finalitza el 25 de juny de 1997, període en què la Universitat assoleix la plena autonomia mitjançant l’elaboració dels seus propis Estatuts. El 5 d’octubre, el príncep Felip inaugura l’edifici de la Facultat de Ciències Jurídiques i Econòmiques, el primer del campus del Riu Sec.
1996. El 27 de febrer l’UJI investeix com a doctor honoris causa Klaus Tiedemann, catedràtic de Dret Penal, Dret Processal Penal, Criminologia i Dret Penal Comparat, de l’Albert-Ludwigs-Universität de Friburg de Brisgòvia (Alemanya).
El 18 d’octubre la Universitat Jaume I investeix com a doctor honoris causa Alfred Giner Sorolla, reconegut farmacòleg, assagista i poeta.Fernando Romero és rector de l’UJI de 1995 a 2001. La Universitat s’integra com a membre de l’Institut Interuniversitari Joan Lluís Vives i també crea el Racó de la Solidaritat.
S’inicia el procés d’elaboració dels Estatuts de la Universitat. El 29 d’abril s’aprova per majoria absoluta el text definitiu del projecte d’Estatuts. El 3 de maig el text aprovat es remès a la Generalitat.
Continuen les obres al nou campus, amb la construcció de l’edifici de l’Institut de Tecnologia Ceràmica.
1997. El 4 de febrer de 1997, el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana publica el Decret 5/1997, de 28 de gener, del Govern valencià, pel qual s’aproven els Estatuts de la Universitat Jaume I de Castelló. El projecte, elaborat i aprovat pel Claustre Constituent, havia sigut presentat el 23 de maig de 1996 i el Govern valencià, després de consultar el Consell d’Estat sobre la seua legalitat, va acordar tornar-lo perquè el Claustre realitzara algunes adaptacions legals necessàries. Comunicats el 29 d’octubre de 1996 a la Generalitat Valenciana els acords del Claustre Constituent respecte de l’adaptació legal, el 28 de gener de 1997 són aprovats pel Govern valencià els Estatuts de la Universitat Jaume I, amb el lema «Sapientia sola libertas est», regits per vuit principis generals: llibertat, democràcia, justícia, igualtat, independència, pluralitat, pau i solidaritat. Aprovats els Estatuts, es convoquen eleccions d’acord amb la nova norma i Fernando Romero és elegit pel Claustre per a un nou mandat, del 25 de juny de 1997 al 29 de juny de 2001.
1998. El 23 de setembre, la compositora Matilde Salvador (Castelló de la Plana 1918-València 2007) rep la Medalla de la Universitat Jaume I, com a reconeixement a la seua trajectòria artística i per la seua contribució a la cultura pròpia dels valencians.
1999. El jurista Arcadi Garcia (la Vall d’Uixó, Castelló, 1926-1998), professor emèrit de la Universitat i degà honorífic de la Facultat de Ciències Jurídiques i Econòmiques, rep a títol pòstum, el 22 de juny, la Medalla d’Or de la Universitat Jaume I. El 19 de juny, els ministres europeus d’Educació signen a Bolonya (Itàlia) una declaració conjunta per a l’harmonització del disseny de l’Espai Europeu d’Ensenyament Superior, coneguda també com procés de Bolonya.
El 21 de setembre, el rector, Fernando Romero, i el president de la Generalitat Valenciana, Eduardo Zaplana, inauguren els edificis de la segona fase de construcció del campus del Riu Sec: l’Escola Superior de Tecnologia i Ciències Experimentals, la Biblioteca i el Rectorat.
2000. L’1 de juny s’investeix com a doctor honoris causa els professors Frank Albert, per ser un dels actors principals en la història de la química inorgànica de les darreres quatre dècades, i Nicolás Sánchez, per ser un dels més grans especialistes en la història econòmica d’Espanya en el segle XIX i la història de la població a Amèrica Llatina.
La professora María Ángeles Galino, el dia 8 de novembre, es converteix en doctora honoris causa per la Universitat Jaume I. Es tracta de la primera dona que rep aquesta distinció per part de l’UJI.
S’aproven els Estatuts de la Universitat, pel Decret 5/1997, de 28 de gener, del Govern Valencià (DOGV de 4 de febrer).
Fernando Romero és rector de la Universitat, després de ser elegit en 1995 i reelegit en juny de 1997 fins a juny de 2001.
En l’acte d’apertura del curs, celebrat el 25 de setembre de 2000, la lliçó inaugural l’imparteix el filòleg Germà Colón amb el títol: “ Una excursió en companyia de Nebrija”.
La Universitat inicia el programa Campus obert.
El 24 de juny s’inaugura la primera seu del programa Campus obert a Vinaròs com a Seu del Nord.
2001. El 27 de febrer, es commemora el desè aniversari de la creació de la Universitat Jaume I i es lliura la Medalla d’Or de la Universitat a qui va ser el seu primer rector, Francesc Michavila, en reconeixement a l’esforç i a l’èxit en la seua posada marxa.
Complit el termini preceptiu del segon mandat del rector Fernando Romero, el Claustre elegeix rector, amb un 90,5% dels vots, el professor Francisco Toledo, que pren possessió el 14 de juny.
El 21 de desembre, el Butlletí Oficial de l’Estat publica la Llei orgànica d’universitats (Llei orgànica 6/2001, de 21 de desembre), la primera llei que configura l’estructura i govern de les universitats espanyoles d’acord amb els preceptes de la Constitució de 1978. La Llei modifica la composició i competències dels claustres universitaris i estableix un termini de sis mesos perquè les universitats elegisquen nous claustres que adapten els estatuts al nou marc legal.
2002. Com a conseqüència de l’aprovació de la Llei orgànica d’universitats, el rector Francisco Toledo dimiteix i convoca, per al 29 de maig, eleccions conjuntes al Claustre i al Rectorat. A més de la candidatura a la reelecció de Toledo es presenta una altra candidatura, encapçalada per la professora Purificación Escribano, però el rector dimissionari guanya els comicis per a un segon mandat, que anirà des del 18 de juliol de 2002 fins al 14 de juny de 2006.
El 26 de març s’inaugura l’Àgora, un espai concebut com a centre neuràlgic del campus universitari, amb una galeria comercial porticada, dos edificis per a serveis universitaris i una escena amb graderies per a 3.000 espectadors. El 27 de setembre de 2002, el catedràtic d'Economia Aplicada, Celestino Suárez, imparteix la lliçò inaugural del curs amb el títol "Comerç i Globalització: proteccionisme, convergència i equitat en les relacions econòmiques internacionals".
El president de la Generalitat Valenciana, José Luis Olivas, inaugura, el 9 de desembre, l’edifici de la Facultat de Ciències Humanes i Socials, integrat per un mòdul departamental de cinc plantes i un aulari circular de tres plantes. Amb l’ocupació d’aquest edifici la Universitat abandona definitivament els edificis de l’antiga Escola de Magisteri i l’antic Col·legi Universitari de Castelló i concentra tota la seua activitat al campus del Riu Sec.
2003. El 26 de setembre de 2003, la catedràtica de Prehistòria, Carme Olària, llig la lliçó inaugural amb el títol "L'evolució humana i les principals referències fòssils a la mediterrània peninsular".
El Claustre aprova, el 16 de maig, els nous Estatuts de la Universitat, adaptats a la Llei orgànica d’universitats, amb un ampli consens de claustrals, el 94,12%. A més de l’adaptació legal, el procés de reforma millora altres aspectes del text. El debat del projecte d’Estatuts se segueix en directe per un circuit tancat de televisió com a mostra de transparència informativa i participació democràtica. El 19 de desembre, la Generalitat Valenciana aprova definitivament els nous Estatuts de la Universitat Jaume I mitjançant el Decret 252/2003, publicat en el DOGV el dia 26 del mateix mes.
2004. L'estudiós i investigador de l’art, el sacerdot Ramón Rodríguez, rep la Medalla d’Or de la Universitat Jaume I, a títol pòstum, el 27 de febrer, en el marc de l’acte acadèmic de la Festa de la Universitat, en reconeixement a la seua dedicació a la difusió i protecció del patrimoni artístic valencià, fonamentalment a les comarques castellonenques. El 22 de setembre de 2004, el professor Fernando Romero imparteix la lliçó inaugural del curs amb el títol 'L'enginyeria de producte. Els seus reptes". Al mes de maig finalitzen les obres del Jardí dels Sentits, la gran zona verda de la Universitat Jaume I que aplega espècies diverses d’arbres, arbustos i plantes, a més de diferents elements escultòrics i fonts, i un parell de quioscs. Creat com a eix central del campus universitari, el jardí està dedicat als cinc sentits.
2005. El 25 de febrer, en el marc de l’acte acadèmic de la Festa de la Universitat, el professor Agustín Escardino rep la Medalla d’Or de la Universitat Jaume I, en reconeixement als seus mèrits com a docent, investigador i gestor universitari, especialment al front de l'Institut de Tecnologia Ceràmica, dirigit per ell mateix des de la seua creació. El 23 de setembre de 2005, el Catedràtic de Dret Penal, José L. González, llig la lliçó inaugural del curs amb el títol "El dret penal enfront del terrorisme. Qüestions i perspectives". Al mes de gener, s’obri al públic l’edifici d’ampliació de la Biblioteca, amb la qual la Universitat ofereix més de 14.000 m2 de prestatgeries amb llibres, revistes i altres documents; 2.100 llocs per a la lectura i l’estudi i 92 cabines per a treballs en grup.
El 15 de juliol, es constitueix l’empresa Parc Científic, Tecnològic i Empresarial de la Universitat Jaume I (Espaitec), participada al 50% per la Confederació d’Empresaris de Castelló i a l'altre 50% per la Universitat.
2006. El 24 de febrer, se celebra oficialment el 15 aniversari de la creació de la Universitat Jaume I amb un acte acadèmic en què reben la Medalla d’Or de la Universitat Jaume I els professors i exrectors de la Universitat, Celestino Suárez i Fernando Romero; qui va ser primer president del Consell Social de l’UJI, Antonio Tirado, i l’empresari Rafael Benavent, president del Consell Social des del 27 d’abril de 1993.
L’11 de maig, es realitzen eleccions al Claustre i al Rectorat. Francisco Toledo es presenta a la reelecció com a únic candidat a rector i és elegit amb el 63,5% dels vots. El 22 de setembre de 2006, el catedràtic d'Estètica i Teoria de les Arts, Wenceslao Rambla, llig la liçó inaugural del curs 2006/07 amb el títol "Art i disseny:una mirada entre antropològica,tècnica i estètica".
El 26 d’octubre, es constitueix la Fundació General de la Universitat Jaume I, per tal de cooperar amb el compliment de les funcions pròpies de la Universitat.
2007. El 21 de setembre de 2007, el catedràtic Vicent Climent, imparteix la lliçó inaugural del curs amb el títol "Un breu recorregut per l'Òptica (Viatge, a la velocitat de la llum, des dels seus inicis fins a les fronteres actuals)". El 27 de febrer, amb motiu del XVI aniversari de la creació de la Universitat Jaume I, s’inaugura la rehabilitació de la Llotja del Cànem, ara com a seu de la Universitat Jaume I al centre urbà de la capital de la Plana. L’edifici, dissenyat com un lloc polifuncional amb una diversitat d’usos culturals i educatius, data de les primeries del segle XVII.
2008. El president de la Generalitat Valenciana, Francisco Camps, inaugura, el 26 de juny, el primer sector de la línea 1 del TRAM, el bus guiat que uneix el campus de la Universitat Jaume I amb les estacions de ferrocarril i d’autobusos de la ciutat de Castelló. A l'interior de la Universitat el recorregut del TRAM s’integra en el bulevard del Jardí dels Sentits. El 23 de setembre de 2008, durant l'acte d'apertura del curs acadèmic, la professora Ana María Fuertes, catedràtica d'economia aplicada, pronuncia la lliçó inaugural amb el títol "Crisi alimentària i el seu impacte en els nivells de pobresa dels països menys desenvolupats".
El Club Excel·lència en Gestió concedeix a la Universitat Jaume I el Segell d’Or d'Excel·lència Europea 500+, o cinc estrelles, arran de l’avaluació feta al juliol d’acord amb el model de l'European Foundation Quality Management (EFQM), un dels sistemes de qualitat més utilitzats entre les empreses europees i de referència per al conjunt de les administracions públiques. L’acte protocol·lari de lliurament del Segell d’Or es realitza el 2 de febrer de 2009. Aquesta acreditació es renova consecutivament els anys 2010 i 2012.
2009. El compositor Carles Santos rep, el 24 de febrer, la Medalla d’Or de la Universitat Jaume I, en reconeixement a la seua trajectòria i les seues aportacions al món de la cultura, en ser un dels creadors més inconformistes i sorprenents de la cultura contemporània en l’àmbit internacional.
La Universitat Jaume I i l’Ajuntament de Sagunt signen, el 28 de maig, un conveni per a la creació, a la capital del Camp de Morvedre, de la sisena seu de la Universitat Jaume I, concretament al Casal Jove del Port de Sagunt. És la primera seu que s’obri fora de la província de Castelló, en una de les comarques que més quantitat d’estudiants aporta a la Universitat. La nova seu s’inaugura el 10 de juny de 2010.
L’1 de setembre, comença a funcionar l’Escola Infantil de la Universitat Jaume I per a xiquets de 0 a 3 anys, a fi de facilitar la conciliació de la vida laboral i familiar a la comunitat universitària, però oberta, també, a les necessitats de la societat castellonenca. L’edifici s’ubica al costat de la Residència d’Estudiants del campus.
Francisco Camps, president de la Generalitat Valenciana, i el rector, Francisco Toledo, inauguren, el 9 de setembre, el Paranimf, un nou edifici situat al costat del Rectorat, amb una superfície de 4.271 m2 que aplega, entre altres espais, la caixa escènica més moderna i gran de la província de Castelló, dues sales de butaques amb una capacitat total per a més de 650 espectadors, una sala polifuncional, camerinos i cabines de traducció simultània.
El 21 de setembre, s’inicia oficialment el curs 2009-2010 amb el començament dels plans d’estudis de grau adaptats a l’Espai Europeu d’Ensenyament Superior per a nou titulacions. Durant aquest acte d'apertura del curs, la catedràtica en l’Àrea de Personalitat, Avaluació i Tractaments Psicològics, Cristina Botella, pronúncia la lliçó inaugural amb el títol "Els tractaments psicològics basats en l'evidència".
El Claustre aprova, el 9 de desembre, una nova proposta d’Estatuts per tal d’adaptar-los a la modificació feta pel Govern espanyol de la Llei orgànica d’universitats.
2010. El 19 de maig, el vicepresident del Consell inaugura les instal·lacions esportives a l’aire lliure i la piscina, les quals, juntament amb l’àrea esportiva de raquetes i el pavelló poliesportiu inaugurat l’any 2002, completen les dotacions esportives del campus del Riu Sec.
El 20 de maig, es realitzen eleccions al Claustre i al Rectorat. Vicent Climent és l’únic candidat a rector i és elegit amb el 76,62% dels vots emesos. El nou rector i els membres del nou Consell de Direcció prenen possessió dels seus càrrecs el 23 de juliol.
El 27 d’agost, el Consell de la Generalitat Valenciana aprova el nous Estatuts de la Universitat Jaume I. El 20 de setembre, durant l’acte d’inauguració del curs, llig la lliçó inaugural el professor Germán Orón amb el títol “ La hisenda estatal davant la Unió Europea: supòsits de devaluació del dret”. La Universitat comença oficialment el curs amb les seues titulacions plenament adaptades a l’Espai Europeu d’Educació Superior i, al llarg del mateix curs, commemora el 20 aniversari de la seua creació.
2011. En el marc de l’acte commemoratiu del XX aniversari de la seua creació, el 25 de febrer, es lliura la Medalla d’Or de la Universitat Jaume I als vicepresidents del Consell Social, Rafael Montero i José Luis Breva, en reconeixement del vincle i suport social que ha rebut sempre el centre educatiu, i, també, a la Fundació Caixa Castelló-Bancaixa, pel seu suport econòmic a la recerca universitària. Així mateix, es lliuren distincions especials als col·lectius universitaris, distincions que reben dos representants del personal docent i investigador, dos del personal d’administració i serveis i dos de l’estudiantat.
El conseller d’Educació, Alejandro Font de Mora, i el rector de la Universitat Jaume I, Vicent Climent, signen, el 24 de març, el protocol financer per a la implantació dels nous graus de Medicina i Infermeria per al curs 2011-2012.
El 19 de setembre, durant l'acte d'obertura oficial del curs, Purificación Escribano, catedràtica de Química Inorgànica del Departament de Química Inorgànica i Orgànica, imparteix la lliçó inaugural del curs amb el títol "2011 Any Internacional de la Química Centenari del segon premi Nobel atorgat a Maria Sklodowska, Marie Curie QUÍMICA-DONA-SOCIETAT". Un curs en el qual s’inicien els estudis de les noves titulacions de grau en Medicina i Infermeria. El president de la Generalitat, Alberto Fabra, inaugura prèviament, junt amb el rector, la seu provisional de la Facultat de Ciències de la Salut, ubicada al nou aulari de la Facultat de Ciències Humanes i Socials.
El 26 d’octubre, es conforma la Junta Constituent de la nova Facultat de Ciències de la Salut de la Universitat Jaume I, presidida per la degana del centre, María Ángeles Ruipérez.
2012. El Consell Social atorga, ex aequo, el XIII Premi D’Investigació Trajectòria Investigadora als doctors Celestino Suárez, catedràtic d’Economia Aplicada i Juan Bisquert, catedràtic de Física Aplicada de la Universitat Jaume I de Castelló.
El Programa d’extensió universitària (PEU) compleix el seu vintè aniversari i rep el Premi Onda Cero de la Cultura.
Vicent Climent, rector de la Universitat des de 2010, compleix el seu segon any de mandat.
El 14 de setembre de 2012, en l’acte d’obertura del curs, el professor Domingo García imparteix la lliçó inaugural amb el títol “Ètica o crisi. La distribució de la responsabilitat”.
L’UJI incorpora els graus de Medicina i Infermeria i passa a formar part de l’Associació de Centres de Llengües en l’Ensenyament Superior (ACLES).
Durant aquest curs finalitzen les obres del segon edifici del Parc Científic i Tecnològic (Espaitec 2), primer edifici públic de la Comunitat Valenciana amb una qualificació energètica tipus b.
S’aproven, entre altres normes, el Reglament marc de centres i els consegüents reglaments de cada centre, així com el Reglament marc sobre funcionament dels departaments de l’UJI.
Entre les universitats espanyoles, l’UJI ocupa la posició sisena, i la primera entre les valencianes, segons el rànquing de la Fundación Conocimiento y Desarrollo.
2013. El 10 de juliol, pren possessió com a nou president del Consell Social l’advocat José Luis Breva, en substitució de l’empresari Rafael Benavent, en el càrrec des del 27 de febrer de 1993. José Luis Breva, vicepresident del Consell Social fins aleshores, va rebre la Medalla de la Universitat Jaume I l’any 2011.
Es crea l’Escola de Doctorat, el 5è centre acadèmic de la Universitat Jaume I, aprovada per Decret 27/2014 del Consell de la Generalitat Valenciana (DOCV 17 de febrer de 2014). L’Escola de Doctorat naix amb els objectius de formar nous doctors i doctores, atraure estudiantat brillant i personal investigador que millore l’oferta científica de l’UJI, integrar al personal en formació en un entorn de treball molt més ampli que el proporcionat pel grup d’investigació, generar espais de comunicació i col·laboració més extensos i promoure la mobilitat dels investigadors i investigadores durant el doctorat. El 16 de setembre, durant l'acte d'obertura del curs acadèmic, Félix Javier Hernández, catedràtic de Química Analítica, pronúncia la lliçó inaugural amb el títol "Química Analítica i Salut Pública".
La Universitat Jaume I de Castelló és guardonada pel Consell Superior d’Esports amb una de les 13 categories del Premi Nacional de l’Esport 2012, el trofeu Joaquín Blume, amb el qual es reconeix la tasca de promoció i foment de l’esport realitzada pel Servei d’Esports de l’UJI.
2014. El 2 de juliol, el lingüista i filòleg castellonenc, Germà Colón, rep a Perpinyà la Medalla d’Honor de la Xarxa Vives, associació que aplega 21 universitats dels territoris de parla catalana. El 20 de maig, es realitzen eleccions al Claustre i al Rectorat, el candidat Vicent Climent és reelegit per al càrrec de rector amb el 61,6% del vot ponderat.
El 26 de setembre de 2014, durant l'acte d'apertura del curs, Vicente Orts, catedràtic de Fonaments de l'Anàlisi Econòmic, imparteix la lliçó inaugural "Globalització, creixement i concentració espacial de l’activitat econòmica". El catedràtic de Filologia Catalana de l’UJI, Lluís Gimeno, pronúncia la laudatio. El 30 de setembre, Colón és nomenat fill predilecte de la ciutat de Castelló de la Plana. En l’acte de nomenament, el rector de l’UJI, Vicent Climent, pronúncia la laudatio del doctor honoris causa per la Universitat Jaume I.
2015. El 7 de març, la Diputació de Castelló distingeix la Universitat Jaume I amb l’Alta Distinció de la Província de Castelló, en el marc de la primera edició dels Premis de la Província. El rector de l’UJI, Vicent Climent, rep de mans del president de la Diputació, Javier Moliner, una escultura de l’Arquer de la Valltorta, per «la seua contribució durant vora 25 anys al creixement del territori provincial i el desenvolupament del talent dels castellonencs.» El 25 de setembre, durant l'acte d'apertura del curs acadèmic, la catedràtica Rosa Ana Clemente, imparteix la lliçó inaugural amb el títol "Relacions interpersonals i desenvolupament humà".
2016. El 26 de febrer, la Universitat Jaume I commemora el 25è aniversari de la seua creació amb un acte acadèmic en el qual fa lliurament de la Medalla d’Or de la Universitat Jaume I a l’Ajuntament de Castelló de la Plana i a la Diputació Provincial de Castelló, per la important contribució d’ambdues institucions en el desenvolupament del centre educatiu en el seu primer quart d’història, i també al cantautor Raimon, per la seua tasca de difusió de la llengua i la cultura valencianes al llarg dels més de 50 anys de la seua vida artística. El 26 de setembre, durant l'acte d'apertura del curs acadèmic, el Catedràtic d'Història Antiga, Juan José Ferrer, imparteix la lliçó inaugural amb el títol "El naixement de la cultura urbana:Religió i poder,progrés i desigualtat".
2017. El 24 de febrer, per a concloure la celebració el seu 25è aniversari, la Universitat Jaume I lliura la seua Medalla d’Or a la Generalitat Valenciana, com a símbol de tot el poble al servei del qual la Universitat treballa cada dia.
El mateix dia 24 de febrer, el rector de la Universitat Jaume I, Vicent Climent, i l’alcaldessa de Castelló de la Plana, Amparo Marco, inauguren l'edifici Menador Espai Cultural, un nou contenidor cultural i de coneixement que suposa la recuperació d’un espai públic per a la ciutadania, l’antiga Delegació d’Hisenda a la plaça Hort dels Corders de la capital de la Plana.
La Universitat Jaume I presenta la seua nova marca de comunicació, el 17 de maig, Dia Mundial d’Internet. La nova marca està destinada a conviure amb el logotip oficial de la Universitat, dissenyat el 1991, que es converteix en escut o marca estatutària, l’ús del qual es restringeix a determinats usos oficials i protocol·laris. La marca de comunicació identificarà la universitat en les comunicacions institucionals i promocionals i aquelles activitats d'àmbit administratiu, docent, investigador i cultural que no requerisquen el segell d'oficialitat. El 22 de setembre de 2007, durant l'acte d'apertura del curs acadèmic, el catedràtic de Química Física, Juan Manuel Andrés, imparteix la lliçó inaugural amb el títol " Nanotecnologia: ciència,
art i tecnologia".
La Universitat Jaume I de Castelló és classificada, per primera vegada, entre les 500 universitats de major qualitat del món segons l'Academic Ranking of World Universities (ARWU), elaborat per la Jia Tong University de Xangai a partir de l'anàlisi de 20.000 institucions d'ensenyament superior i considerat internacionalment com l'indicador d'universitats més prestigiós. L’UJI apareix dins del rang 401-500.
2018. El 8 de setembre, l'Ajuntament de Castelló lliura a la Universitat Jaume I la Medalla d'Or de la Ciutat, durant la jornada de commemoració de 767 aniversari de la fundació de la ciutat. La rectora, Eva Alcón, rep la distinció de mans de l’alcaldessa, Amparo Marco, al saló de plenaris del palau municipal com a reconeixement del compromís de l’UJI amb la formació acadèmica, la recerca, la cultura i la innovació en el desenvolupament de Castelló. El 16 de maig es realitzen eleccions al Claustre i al Rectorat de la Universitat Jaume I. Eva Alcón Soler, catedrática de Filologia Anglesa, és l’única candidata a rectora i és elegida amb el 83% dels vots emesos. La primera rectora en la historia de la Universitat i els membres del nou Consell de Direcció prenen possessió dels seus càrrecs el 13 de juny. El 21 de setembre, durant l'acte d'apertura del curs acadèmic, Mª Victoria Petit, catedràtica de Dret Mercantil, imparteix la lliçó inaugural amb el títol "La inacabada protecció dels passatgers en el transport aeri davant les cancel·lacions i els accidents".
La Universitat Jaume I acull la I Cimera de Rectores de les Universitats Públiques Espanyoles, que reuneix a les set rectores de les universitats publiques de l’estat: M. Vicenta Mestre, de la Universitat de València; Pilar Aranda, de la Universitat de Granada; Margarita Arboix, de la Universitat Autònoma de Barcelona; Nekane Balluerka, de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea; M. José Figueras, de la Universitat Rovira i Virgili; M. Antonia Peña, de la Universitat de Huelva, i la rectora amfitriona, Eva Alcón. Les conclusions de la cimera han estat centrades en la necessitat de defensar la creació d'una àrea de coneixement d'estudis de gènere i la implantació d'un grau específic; el reconeixement de la necessitat d'incorporar mesures de discriminació positiva en els plans propis de recerca i, també, de mesures concretes quant a lideratge i gestió envers la igualtat efectiva entre homes i dones. La Universitat Jaume I de Castelló se situa en la franja de les 601-800 millors universitats del món en el Times Higher Education World University Rankings 2019, una classificació internacional centrada en l’ensenyament, la investigació, la transferència de coneixement i les perspectives internacionals, que posiciona l’UJI en el lloc 12 de les 38 universitats espanyoles participants i la segona de la Comunitat Valenciana.
2019. El 22 de febrer, en l’acte acadèmic de commemoració del 28è aniversari de creació de la Universitat Jaume I, es lliura la Medalla d’Or de la Universitat als exrectors Francisco Toledo Lobo i Vicent Climent Jordà. El 14 de novembre la Universitat investeix com a doctors honoris causa el catedràtic de Dret Internacional Públic i Relacions Internacionals de la Universitat de València, Jorge Cardona, i el lingüista i catedràtic de Llengua Espanyola de la Universitat de Valladolid, Emilio Ridruejo. La rectora de la Universitat Jaume I, Eva Alcón, assumeix la presidència de la Conferència de Rectors de les Universitats Públiques Valencianes (CRUPV) en un acte celebrat al campus del Riu Sec, el 4 de febrero, en el qual el rector de la Universitat Politècnica de València, Francisco Mora, cedeix el testimoni després de finalitzar el seu any de mandat en aquest càrrec rotatiu. A l’acte assisteixen la resta de rectors i rectores de les universitats públiques de la Comunitat Valenciana.
En l’acte d’obertura del curs, la catedràtica de Psicologia Social, Marisa Salanova, imparteix la lliçó inaugural amb el títol “L’engagement en el treball: una mirada des de la psicologia positiva”.
El catedràtic de Ciències de la Computació de l’UJI, Francisco Toledo va ser rector de la Universitat des del 2001 fins al 2010 i el catedràtic d’Òptica de l’UJI, Vicent Climent, ha estat rector des de l'any 2010 fins al 2018.
El 22 de març, Sebastián Pla pren possessió com a nou president del Consell Social, després del seu nomenament per Decret del Consell de la Generalitat Valenciana. Pla, que substitueix en el càrrec José Luis Breva Ferrer, és president de l’empresa consignatària Sucesores de Sebastián Roca i president del Consell Empresarial de Castelló de la Confederació Empresarial de la Comunitat Valenciana (CEV) i de l'Associació de Consignataris i Empreses Portuàries de Castelló (ACEP). A més a més, és vicepresident del Consell d'Administració de PortCastelló. El 19 de novembre es celebra el 50è aniversari de l’Institut de Tecnologia Ceràmica (ITC) amb un acte commemoratiu celebrat al Paranimf.
Es celebra l’aniversari dels 25 anys del màster de la Pau i el 20è aniversari del programa de pisos solidaris i del d’esportistes d’elit.
Al novembre el Claustre de l’UJI elegeix el professor Francisco López Benet com a Síndic de Greuges. La Universitat Jaume I entra, per primera vegada, en el selectiu rànquing de Times Higher Education (THE) «Young University Rankings 2019», que arreplega les 350 primeres institucions d’arreu del món de menys de 50 anys d'antiguitat. En tercera posició, en un rang entre la 101 i la 150, apareixe l’UJI, a més d’altres quatre universitats espanyoles.
2020. El 28 de febrer es lliura la Medalla de la Universitat Jaume I a la Societat Castellonenca de Cultura per conservar, estudiar i difondre els valors artístics i culturals de les terres valencianes i en particular els de la província de Castelló i comarques afins, i al Club d’Atletisme Playas de Castelló, per ser considerat com el millor club d’atletisme espanyol, segons les estadístiques de la Reial Federació Espanyola d’Atletisme.
El 16 d’abril s’investeix com a doctor honoris causa de la Universitat Jaume I el professor i investigador del CSIC en l’Institut de Diagnòstic Ambiental i Estudis de l’Aigua, Xavier Querol, per les seues investigacions sobre la qualitat mediambiental de l’aire.
Es lliura la distinció d’ambaixador honorífic al catedràtic Enrique Salvador, del Departament d’Informàtica de Sistemes i Computadors de la Universitat Politècnica de València.
El Menador Espai Cultural acull, el dia 20 de setembre, la celebració del XX Aniversari de la Societat d’Amics i Antics Alumnes de la Universitat Jaume I, on es nomenen nous socis honorífics l’exrector Vicent Climent i l’expresident del Consell Social José Luis Breva.
El 14 d’octubre de 2020 es commemora el 50è aniversari del Col·legi Universitari de Castelló (CUC) amb la inauguració al Menador Espai Cultural de l’exposició «50 anys del CUC, els fonaments de la nostra Universitat», una mostra comissariada per Juan José Pitart, arquitecte i exresponsable de l’Oficina Tècnica d’Obres i Projectes de la universitat pública de Castelló.
En l’acte d’obertura del curs acadèmic, celebrat el 25 de setembre, sota estrictes mesures sanitàries i d’aforament, el catedràtic de Filologia Catalana, Vicent Manuel Salvador, llig la lliçó inaugural del curs amb el títol “Ciència i retòrica en la gestió social de les catàstrofes planetàries”. La rectora Eva Alcón inicia el segon any de mandat. Un any on s’inaugura la Casa de l’Estudiantat.
Es declara l’estat d’alarma pel Reial decret 463/2020 de 14 de març.
Al desembre s’inaugura el Centre d’Investigació en Robòtica i Tecnologies Subaquàtiques (CIRTESU), el primer centre d’aquest tipus a la Comunitat Valenciana.
La Universitat Jaume I finalitza el curs com la novena millor universitat espanyola, segons el Times Higher Education World University Rankings.
2021. L’1 de juny l’UJI atorga distincions extraordinàries a l’Associació de Dones Nacionalistes Terra (ADONA’T) de Castelló de la Plana, pel seu compromís amb la igualtat de gènere; a l’ONG DILÊWASI, Centro de Investigación, Defensa y Promoción de los Derechos de los Niños, Niñas y Adolescentes, pel seu compromís social, i a Vicent Pitarch, pel seu compromís amb la llengua i la cultura.
L’11 de novembre l’UJI investeix com a doctors honoris causa els professors Stefano Zunarelli i Ignacio Arroyo, autors clau en l’ evolució i desenvolupament del dret marítim i del transport.
La rectora de la universitat, Eva Alcón, es troba en el tercer any de mandat des de l’elecció en 2018.
El 16 de juny s’aproven definitivament els nous Estatuts de l’UJI amb la publicació del Decret 95/2021, de 9 de juliol, del Consell (DOGV núm. 9128, de 15 de juliol).
El 17 de setembre la Universitat acull l’acte d’obertura del curs acadèmic de totes les universitats valencianes, una sessió en què la professora de Química Física Rosa Llusar imparteix la lliçó inaugural amb el títol «La serendipitat en la ciència: descobriments on conflueixen l’atzar i el talent».
La Universitat Jaume I de Castelló manté la seua posició respecte als dos darrers anys en el rànquing del Center for World University Rankings (CWUR) i es situa en el 4,4 % de les millors institucions d’educació superior del món en l’edició de 2021 de (THE) Young University Rankings.
2022. El 25 de febrer en l’acte acadèmic de commemoració del 31è aniversari de la creació de l’UJI, la universitat lliura la Medalla d’Or a la periodista i escriptora Ángeles Caso per la seua col·laboració en la Universitat d’Estiu UJI i per ser referent en el seu treball per la igualtat de gènere en tots els aspectes de la seua vida personal i professional.
El 17 de setembre la Universitat Jaume I lliura la Medalla d’Or als col·lectius sanitari i sociosanitari, educatiu i científic en reconeixement a la seua labor i esforç durant la pandèmia de la covid-19.
El 8 d’abril l’UJI atorga les distincions extraordinàries a Inma Puig, infermera i cooperant; Fernando Delgado, periodista i escriptor, i Lydia Cacho, activista, en reconeixement a la seua contribució als principis i valors de l’UJI.
El 22 de novembre la Universitat Jaume I de Castelló investeix com a doctora honoris causa la investigadora i professora Diana Maffía per la seua contribució en l’àmbit del feminisme, la igualtat i els drets humans.
L’11 de maig de 2022 la professora Eva Alcón és reelegida com a rectora amb el suport del 81,4 % dels vots emesos. Arran del nou mandat rectoral es modifica el Consell de Direcció, que manté la paritat de gènere.
En l’acte oficial d’obertura del curs acadèmic celebrat el 16 de setembre el catedràtic d’Organització d’Empreses, Xavier Molina, imparteix la lliçó inaugural del curs amb el títol “El clúster industrial ceràmic: descoberta, nus i desenllaç”.
La Universitat recupera plenament la presencialitat en l’activitat acadèmica, investigadora i laboral.
En els rànquings nacionals i internacionals, l’UJI es situa entre el 5 % de les millors universitats del món, una posició consolidada i de prestigi també pel que fa al seu impacte ambiental, social i econòmic.
2023. El 24 de febrer del 2023, en l’acte acadèmic de commemoració del 32è aniversari de la creació de l’UJI es lliura la Medalla d’Or de la Universitat a l’IES Ribalta de Castelló per la seua trajectòria centenària i el seu paper com a institució decisiva per al desenvolupament social, cultural, econòmic i polític de Castelló des del compromís amb l’educació pública, inclusiva i de qualitat; i a l’Institut Valencià de Cultura per la seua contribució a fer de la cultura un instrument de vertebració territorial i compromís social, a més de vehicle de comunicació i apropament a les diferents realitats socials.
A més, s’atorguen distincions extraordinàries a Paula Bonet, pintora i escultora, pel seu compromís amb la cultura; al Consorci Provincial de Bombers de Castelló, pel seu compromís social, i a l’Aula de Debat Dones del Grau, en reconeixement al seu compromís amb l’equitat de gènere.
Un curs on també s’investeixen com a nous doctors honoris causa per l’UJI Santos Zunzunegui, pel seu compromís intel·lectual i ètic en els camps de l’educació i la cultura, i Ángela Nieto, per les seues aportacions a l’estudi del moviment cel·lular i el seu impacte en malalties com el càncer.
El 15 de setembre es du a terme l’acte oficial d’obertura del curs acadèmic on la catedràtica de Psicologia Bàsica, Clínica i Psicobiologia, Azucena García, imparteix la lliçó inaugural amb el títol “Desafiaments de la investigació psicològica en salut mental”.
Eva Alcon és rectora de la Universitat, reelegida al maig de 2022 i des de 2018.
L’UJI aprova un pressupost que, per primera vegada, es vincula als objectius de desenvolupament sostenible (ODS). A més, manté l’enfocament de gènere en la seua elaboració.
Al gener el Consell de Govern de la Universitat Jaume I aprova, de manera unànime, l’adhesió a la Coalició per a l’Avanç en l’Avaluació de l’Activitat Investigadora (CoARA). L’UJI es converteix en una de les primeres universitats espanyoles a aprovar un pla per a millorar la qualitat, l’execució i l’impacte de la seua investigació.
Al mes de juny els dos Premis Nobel Barry C. Barish i Aaron Ciechanover participen en un diàleg de ciència amb el personal investigador de l’UJI durant la seua visita com a jurats dels Premis Rei Jaume I.
2024. En el seu 33è aniversari, l’UJI lliura la Medalla de la Universitat a Joan Manuel Serrat, per la defensa dels valors democràtics, la reivindicació de la llengua i la cultura.
L’UJI també atorga les distincions extraordinàries a José María Arquimbau, periodista, pel seu compromís cultural; al Centre Dona 24 Hores en reconeixement al seu compromís amb l’equitat de gènere, i al Banc d’Aliments de Castelló pel seu compromís social.
El 19 de novembre la Universitat Jaume I investeix com a doctora honoris causa Jasone Cenoz, catedràtica de Mètodes d’Investigació i Diagnòstic en Educació de la Universitat del País Basc, per ser una referent mundial en la investigació sobre el fenomen del multilingüisme i sobre la necessitat d’adoptar una perspectiva multilingüe en l’estudi de l’ensenyament i aprenentatge de llengües.
Eva Alcón és rectora de la Universitat des de 2018, després de la seua reelecció al maig de 2022.
El 24 d’abril el Consell de Govern aprova la iniciativa de reforma dels Estatuts de l’UJI per adaptar-los al nou marc legal que determina la LOSU i les modificacions legals que es produïsquen en el seu desenvolupament.
El 13 de setembre la catedràtica del Departament d’Història, Geografia i Art, Rosalía Torrent, s’encarrega d’impartir la lliçó inaugural del curs amb el títol “Art, poder polític i compromís social.”
La Universitat per a Majors, que compleix 25 anys, bat rècord d’alumnat.
En el seu 10è aniversari, l’Escola de Doctorat es consolida com a centre de referència per a la formació del nou personal investigador.
L’UJI aprova el primer Pla de responsabilitat social universitària, orientat als objectius de desenvolupament sostenible (ODS).
Al juny el Consell de Govern de la Universitat Jaume I aprova, de manera unànime, el Pla d’acció en el marc de l’Estratègia nacional de la ciència oberta (ENCA)
L’UJI és la primera universitat valenciana a obtenir la màxima certificació de sostenibilitat amb l’edifici d’Investigació II. I l’única universitat de la Comunitat Valenciana, i una de les 10 universitats espanyoles, amb tots els centres acreditats institucionalment per l’ANECA.
Segons l’edició 2024 del Center for World University Rankings (CWUR), l’UJI se situa en el 4,5 % de les millors institucions d’educació superior del món i destaca, especialment, el seu rendiment en l’àmbit de la investigació.