La Universitat Jaume I va investir el 15 de gener de 2009 com a doctors honoris causa el director de Tecnologia Química del Consell Superior d’Investigacions Científiques de la Universitat Politècnica de València, Avelino Corma, i la catedràtica de Filosofia Moral de la Universitat de València, Adela Cortina, en un acte celebrat a la sala Alfons el Magnànim de la Facultat de Ciències Jurídiques i Econòmiques