La càtedra es planteja els següents objectius:
-L'estudi del sector socioeconòmic ceràmic.
-Aprofundir en el coneixement de la ceràmica tradicional i del vidre
-Possibilitar fòrums de debats entre investigadors de les diferents branques de la ciència i els industrials sobre els nous materials i també els nous processos d'obtenció d'aquests
-Fomentar les àrees de formació i integració dels universitaris en el sector industrial de Vila-real i el seu entorn
-Sensibilitzar i activar a joves investigadors/es de l'UJI per a portar a terme projectes que puguen derivar en la creació d'empreses tipus spin-off i protecció del coneixement mitjançant patents
-Servir d'element catalitzador de les relacions entre els estaments de l'UJI i les institucions i entitats de la ciutat de Vila-real
Les activitats que porta a terme la càtedra aborden la formació (amb cursos, jornades, entre les que es troba la fira d'innovació tecnològica dels entorns ceràmic, sanitari, esportiu i energètic, Destaca, i premis, com per exemple el Premi d'Innovació Científica i Tecnològica ciutat de Vila-real o els Premis Monkey), la investigació (amb participació a grups investigadors UJI i el foment de la participació en projectes nacionals i internacionals), la promoció i la divulgació de la cultura de la innovació mitjançant el foment de les relacions entre estudiantat, col·lectius i institucions de la Universitat Jaume I amb l'entorn social i empresarial de la ciutat de Vila-real i també de la resta de les comarques de Castelló.
ciccv@uji.es