El Màster en Eficiència Energètica i Sostenibilitat es planteja com a objectius generals:

• Oferir una visió rigorosa i crítica de les normatives actuals en el camp de l'eficiència, l'estalvi energètic i medi ambient tant en la indústria com en l'edificació.
• Dotar a l'alumnat de la formació científica i tecnològica que els permeta complir amb les normatives actuals, i que siguen capaços d'afrontar els reptes tecnològics en eficiència energètica i protecció mediambiental, tant actuals com a futurs, i que al seu torn tinga criteri propi en l'aplicació de les mateixes.
• Dotar a l'alumne dels coneixements necessaris perquè siga capaç d'intervenir en la gestió mediambiental de la indústria.
• Inculcar una major sensibilitat davant el medi ambient als tècnics, perquè puguen tenir un criteri que respecte el medi ambient a l'hora d'afrontar nous projectes.
• Aprendre les bases tècniques i científiques que permeta la realització d'auditories energètiques, tant en indústria com en edificació, i que sàpien prendre les mesures correctores adequades.
• Obtenir un coneixement de la gestió de les energies alternatives que poden ser útils en la indústria i l'edificació, coneixent les seues limitacions i normatives actuals, així com l'estat actual de la seua tecnologia i aplicació.
• Crear una oferta formativa en la matèria abans definida en sintonia amb el procés de creació de l'Espai Europeu d'Educació Superior dins del cicle de formació de postgrau, de manera que supose una plataforma per a lal'actualització de coneixements, la pràctica de l'aprenentatge al llarg de tota la vida i l'accés al cicle de doctorat.

Objectius formatius de l'especialitat en instal·lacions industrials:

• Identificar els fluids d'emmagatzematge i de transport d'energia tèrmica més importants
• Calcular els sistemes d'emmagatzematge tèrmic més utilitzats en la indústria.
• Dissenyar instal·lacions i plans de manteniment de fluids per a instal·lacions industrials
• Identificar les diferents tecnologies i equips de recuperació d'energia tèrmica residual.
• Desenvolupar models per al disseny i el dimensionament de diferents instal·lacions de recuperació d'energia tèrmica residual.
• Dissenyar instal·lacions frigorífiques reals i els seus components, maximitzant eficiència energètica i minimitzant l'impacte ambiental.

Objectius formatius de l'especialitat en edificació:

• Desenvolupar sistemes naturals de condicionament d'edificis en funció del clima, per a aconseguir una major eficiència energètica.
• Incorporar mesures de sostenibilitat en projectes d'edificació
• Calcular sistemes constructius per a la rehabilitació energètica en edificis.
• Analitzar estratègies de millora per a contribuir a la sostenibilitat des del mitjà urbà.
• Aplicar eines i indicadors d'avaluació per al diagnòstic, control i seguiment de la sostenibilitat urbana.
• Identificar diferents materials i sistemes per a una construcció sostenible. 
• Comparar la sostenibilitat i eficiència energètica de diferents materials i sistemes constructius, per a incorporar-los en la rehabilitació d'edificis i en el desenvolupament de  nous projectes d'edificació.