El passat divendres 8 de maig es va celebrar a les Corts Valencianes la sessió amb la qual es va posar punt final a una nova edició del Parlament Universitari, una activitat organitzada conjuntament entre les Corts Valencianes i les universitats de la Comunitat Valenciana en què els universitaris i les universitàries valencianes es converteixen per un dia en diputats i diputades, després d’haver treballat al llarg del curs a les seues respectives universitats. Cadascuna de les universitats constituïa un grup parlamentari, defensant el programa resultat del treball desenvolupat durant el curs i procedint, posteriorment, a l’elecció de qui seria nomenada presidenta del Consell Universitari.
A més de la Universitat Jaume I, hi han participat la Universitat Catòlica de València Sant Vicent Màrtir, la Universitat CEU Cardenal Herrera, la Universitat Miguel Hernández d’Elx, la Universitat d’Alacant, la Universitat Europea de València i la Universitat de València, que va resultar guanyadora.
El grup de la Universitat Jaume I, preparat per les professores Priscila Miravet i Beatriz Tomás, va realitzar un paper excel·lent, aconseguint una meritòria tercera posició en la primera volta de votacions. El grup parlamentari va estar format per l’alumnat de 2n curs del Grau en Gestió i Administració Pública: Sara Barlut va exercir el paper de candidata a la Presidència, defensant el programa amb gran fermesa i convicció; Laia Barreda va realitzar la rèplica de manera apassionada, i les acompanyaven Fatoumata Diallo, Lucía Gil, Gala García, Inés Jiménez, Daphne Ljungmann, Laura Marco, Elena Soare i Emily Subirana, que van dur a terme intenses negociacions amb els diferents grups parlamentaris. Aquestes negociacions van culminar amb una referència expressa per part de la presidenta del Consell Universitari al consens assolit entre ambdós grups. També hi van assistir com a públic Rut Arenas, Alexandre Carbó, Raquel Casanova, Iris Fernández, Adrián García, Ana Montañés, Eleana Ribalta, Paula Rueda, Carolina Viciano i Elisabeth Kavenko.