El CAL de la Universitat Jaume I ofereix a l'estudiantat d llengües estrangeres un mitjà per iniciar-se, ampliar i aprofondir en els coneixements d'italià.
L'autoaprenent pot desenvolupar les quatre habilitats lingüístiques: comprensió oral (CO), expressió oral (EO), comprensió escrita (CE) i expressió escrita (EE). Cal destacar que l'adquisició d'aquestes destreses està lligada al desenvolupament de la capacitat d'aprendre a aprendre (AA).
Per tal de falicitar la realització d'activitats autònomes segons els interessos, necessitats i objectius dels aprenents d'italià, el CAL ofereix gran varietat de recursos i de materials: activitats gramaticals, activitats comunicatives orals i escrites, canals de televisió internacional, cintes d'àudio, connexió a internet, bibliografia específica, diccionaris, materials relacionats amb l'autoaprenetatge, mètodes generals, mètodes per a llenguatges específics, programes informàtics...
El CAL també ofereix diversos sistemes d'ajuda per a decidir què es vol aprendre i com aconseguir-ho amb major èxit. Per això hi ha un horari d'assessorament, qüestionaris d'aprendre a aprendre, fulls de seguiment personal, proves i tests d'autoavaluació, a més de poder participar en grups de conversa per a practicar la llengua i contactar amb altres aprenents.
El CAL informa també dels cursos que ofereix el Servei de Llengües i Terminologia per a l'aprenent d'italià i de la formació de grups de conversa per a la pràctica de la llengua.
