Des del 7 de gener de 2020, el Síndic de Greuges de la Universitat Jaume I és Francisco López Benet, catedràtic d'universitat de Química Analítica, elegit per majoria absoluta del Claustre per un període 5 anys sense possibilitat d’elecció consecutiva.
El Síndic compta amb la col·laboració administrativa de María José Casanova Escrig, cap del Negociat.